• Навигация
    •  
    •  
    •  
+ 7 (996) 303 79-07

Интенсивный Курс "Погружение в Food-флористику"

Данный курс создан для начинающих food-флористов, для тех кто хочет заниматься любимым делом и зарабатывать на этом.

На курсе вы научитесь создавать 9 композиций: букет из фруктов, букет из орехов, сладкий букет из маршмеллоу, букет из клубники в шоколаде, колбасный букет, букет из морепродуктов, букет из сухофруктов, букет из конфет, Мега хит из клубники.

После полученных знаний, вы будете создавать букеты с разным составом, сможете оформить свою линейку букетов и сделаете первые продажи.
О курсе
  • Полноценный курс из пошаговых уроков и доп.материалов по созданию food-букетов
  • Практические знания, обучение наших флористов и повышение квалификации проходит по данному курсу
  • Гарантируем практический результат по окончании курса и коммуникацию на протяжение всего обучения
  • Сертификат об успешном окончании
Программа курса
  • Блок №1 Вводный Урок - теория
    Разберём:
    -букеты по форме
    -узнаем про виды сборки
    -изучим технические инструменты
    -поговорим про упаковку и ее роль в букете
    -какие цветы можно использовать в букет
    -обработка цветов и зелени
    -цветовые схемы/колористика
    -разберём основные ошибки в построении букета
  • Блок №2 Букет из клубники с розами "Merry me"
    Разберём:
    -как правильно топить шоколад
    -температурный режим шоколада
    -работа с клубникой в шоколаде/посыпка
    -обработка цветов и зелени
    -спиральная техника/букет овальной формы
    -хитрости сгиба упаковки
    -надежное крепление клубники
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Merry me"
  • Блок №3 Букет "Воздушное облако"
    Разберём:
    -как работать с маршмеллоу
    -способ крепления рожка
    -как расколоть и крепить кокос
    -каркас для букета
    -вычисление размера каркаса
    -материалы для работы с каркасом
    -упаковка для каркаса
    -правила построения конфет в каркас
    -виды зелени/обработка
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Воздушное облако"
  • Блок №4 Мужской букет "Эстет"
    Разберём:
    -как подготовить продукты для букета
    -крепление бутылки
    -как и в какой технике собирать букет
    -как сделать «парящий виноград»
    -как сделать красивую и утонченную упаковку
    -разберём группировку элементов
    -крупные/мелкие/средние элементы
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Эстет"
  • Блок №5 Букет из орехов "Крепкий орешек"
    Разберём:
    -как закрепить орехи
    -как расколоть и закрепить кокос
    -разберём технику сборки
    -поговорим про средства выразительности в композиции
    -узнаем главное правило спиральной техники сборки
    -какие ошибки нельзя допускать в букете
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Крепкий орешек"
  • Блок №6 Морской букет
    Разберём:
    -как закрепить раков, крабов, креветки, клешни
    -в каком виде подавать морепродукты
    -предподготовка морепродуктов перед сборкой
    -крепление бутылочки
    -как не допустить воды в букете
    -сроки хранения букета из морепродукт
    -что делать если у краба отломлены клешни
    -подробные последовательные шаги сборки букета
  • Блок №7 Букет из фруктов "Green fresh"
    Разберём:
    -технику сборки
    -гармоничную схему построения элементов в букете
    -центр композиции
    -правило главных и второстепенных продуктов
    -цветы/зелень в композиции
    -обратка цветов/зелени
    -как сделать, чтобы фрукты не выдавливались в букете
    -крепление хлопка
    -работа с кокосом
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Green fresh"
  • Блок №8 Мега Хит из клубники в шоколаде с розами
    Разберём:
    -как сделать каркас на букет-Гигант
    -как рассчитать размер
    -крепление роз и их обработка
    -как равномерно распределять розы в композиции
    -как сделать упаковку
    -сборка букета
    -клубника в шоколаде без темперирования
    -работа с красителями и посыпками
    -рисунок на клубнике
    -последовательные шаги сборки букета
  • Блок №9 Букет из сухофруктов "Янтарь"
    Разберём:
    -критерии выбора сухофруктов
    -хранение/срок годности
    -как делать розочки и из чего
    -как избегать промежутков в букете
    -как закрепить орехи/сухофрукты
    -размер каркаса
    -основные правила подготовки каркаса
    -упаковка «ажур»
    -все тонкости работы с жесткой упаковкой
    -как делать полусферу на плоской основе
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Янтарь"
  • Блок №10 Букет "Киткат"
    Разберём:
    -асимметрию в букете
    -логика построения букета
    -каскад /техника сборки
    -как крепить шоколад
    -предподготовка шоколада
    -упаковка ее роль
    -виды упаковки/сочетание
    -способы сгибов упаковки
    -подробные последовательные шаги сборки букета "Киткат"
  • Блок №11 Теория и чек листы
    Разберем:
    -ценообразование, метод расчета стоимости букета
    -упаковка профиля в инстаграм (название аккаунта, поисковый запрос, шапка профиля, оформление историй)
    -бесплатные способы продвижения (10 методов)

Ответы на вопросы

Стоимость обучения
@sladky.buket.school
  • Все 11 Блоков интенсивного Курса "Погружение в Food-флористику"
  • Задания к урокам проверяет куратор
  • Доступ ко всем урокам курса 1 год
  • Сертификат
10 000 руб.
7 000 руб.
*есть рассрочка
Купить курс "Погружение в Food-флористику"
Кураторы курсов
За 5 лет работы над проектом @sladky_buket_barnaul создали более 15.000 композиций, выросли с нулевого уровня хобби до успешной мастерской с ежемесячным объемом заказов 400+
  • Валерия Лущай
    Основатель и Главный шеф фуд-флорист
    Привет, я стану твоим путеводителем в этот прекрасный, увлекательный мир food букетов. Когда-то около 5ти лет назад я и представить не могла, что окунусь с головой в этот бескрайний мир. Когда я начинала, обучения было крайне мало, и все эти 5 лет мы сами прорабатывали свою технику, приемы, лайфхаки, для того, чтобы помочь тебе освоиться.

    Наш милый друг, вместе мы свернем горы.
  • Станислав Авдеев
    Основатель и PR-руководитель
    Привет, по образованию я инженер и 16 лет отдал профессиональному спорту. Спросите каким образом я попал в абсолютно иной мир? Все просто, этот мир просто обязан познать новые, уникальные композиции. А я помогу Вам сделать так, чтобы ваши композиции увидело много людей на интернет просторах, вместе мы сможем наладить рекламу и запустить первые успешные продажи. Опыт в сфере маркетинга и продвижения 10 лет.
Отзывы
Купить курс

Работы наших учеников после прохождения обучения

Купить курс

Распродажа отдельных уроков

SALE -50%
Урок 1 - Букет из клубники с розами "Merry me"
Разберем:
-как правильно топить шоколад
-работа с клубникой в шоколаде/посыпка
-работа с цветами и зеленью
-спиральная техника/букет овал
-хитрости приручения упаковки
-надежное крепление
-как сделать чтобы клубника не выпрыгивала из букета
-подробные последовательные шаги сборки букета "Merry me"
990
р.
1980
р.
Купить урок
SALE -50%
Урок 2 - Букет из орехов "Крепкий орешек"
Разберем:
-Как крепить орехи на шпажки
-Как закрепить кокос
-Как сделать ножку у букета
-Какое главное правило спиральной техники сборки
-Какие ошибки нужно не допускать
-Подробные последовательные шаги сборки букета "Крепкий орешек"
790
р.
980
р.
Купить урок
SALE -50%
Урок 3 - Букет из фруктов "Green fresh"
Разберём:
-спиральную технику
-гармоничную схему построения элементов в букете
-центр композиции
-правило главных и второстепенных продуктов
-цветы/зелень в композиции
-обратка цветов/зелени
-как сделать чтобы букет не убежал из упаковки
-как сделать, чтобы фрукты не выдавливались в букете
-крепление хлопка
-работа с кокосом
-подробные последовательные шаги сборки букета
790
р.
1180
р.
Купить урок
SALE -50%
Урок 4 - Мужской букет "Эстет"
Разберём:
-правила группировки продуктов
-какие продукты подойдут
-крепёж продуктов
-крепление бутылочки
-логика в букете
-техники сборки
-инструменты для работы
-упаковка ее значение
-надежное крепление упаковки
-как сделать чтобы букет стоял самостоятельно
-подробные последовательные шаги сборки букета "Эстет"
790
р.
980
р.
Купить урок
SALE -50%
Урок 5 - Букет "Воздушное облако"
Разберем:
-как работать с маршмеллоу
-как крепить надёжно рожек
-как раскалывать и крепить кокос
-Каракас для букета
-вычисление размера каркаса
-материалы для работы с каркасом
-упаковка для каркаса
-правила построения конфет в каркас
-виды зелени/обработка
-подробные последовательные шаги сборки букета "Воздушное облако"
790
р.
1180
р.
Купить урок
SALE -50%
Урок 6 - Букет из сухофруктов "Янтарь"
Разберём :
-Критерии выбора сухофруктов
-хранение/срок годности
-как делать розочки и из чего
-как работать без промежутков в букете
-как закрепить орехи
-размер каркаса
-основные правила подготовки каркаса
-упаковка «ажур»
-все тонкости работы с жесткой упаковкой
-как делать полусферу на плоской основе
-подробные последовательные шаги сборки букета "Янтарь"
790
р.
1180
р.
Купить урок
Google Таблица "Учет заказов, расходов и фин.показателей"
✔одной таблицей можно пользоваться как с компьютера, так и со смартфона, при этом все данные синхронизируются
✔все заказы оцифрованы, и никуда не пропадут
✔автоматический расчет прихода, расхода и чистой прибыли по каждому месяцу
✔месячная и годовая выручка, в таблице и диаграме
✔сможете смотреть самые прибыльные композиции по месяцам, и на чем делать акцент и в каком направление двигаться
✔Рядом с номером телефона появляется ссылка на WhatsApp
✔также таблица легко настраивается под ваши личные потребности

Вам нужно будет только вписывать свои заказы, расходы и наименования композиций, а финансовые таблицы и диаграмма будет заполняться автоматически♻

980 руб.
590руб.
Купить таблицу
Наши контакты
Остались вопросы?
Обращайтесь любым способом - будем рады ответить на ваши вопросы!
    •  
    •  
    •  
Email : sladky.buket.school@mail.ru
Политика конфиденциальности
Договор-оферта
ИП Авдеев / ИНН 422377194082 / ОГРН 321420500049450
Made on
Tilda